气血不足又被称为气血两虚，指的是容易头晕目眩、贫血等症状。那当我们遇到这个情况时该怎么办呢？吃什么可以补充气血不足呢？
补血虚食品有：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用。
补气虚食品有：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等，可经常交替选服。
气血不足的食补方子：
1、花生米大枣烧猪蹄：原料：猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少许，盐适量。制作：(1)花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润。(2)将猪蹄去毛洗净，煮至四成熟后捞出，用酱油拌匀。(3)锅内放油，加热至七成热，将煮熟的猪蹄放入炸至金黄色后捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入洗净的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
2、补血养颜莲藕汤：材料：猪脊骨500g，生地黄60g，莲藕500g，红枣10枚(去核)做法：(1)将生地黄、莲藕和红枣洗净。(2)将猪脊骨洗净，切段。(3)将所有材料放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后，转小火炖煮3小时。
3、补血粥谱——红枣粥：将米洗净后加入几枚干净的红枣，加适量的水煮熟至稠即可食用。大枣羊骨粥：用1-2根羊前腿骨(捣碎)，20枚大枣，50-100克糯米，用小火煮成稀饭，调味加食盐，分次食用。适用于再生不良性贫血、血小板减少性紫癜等症。阿胶粥：将洗净的糯米放入锅中煮熟，加入适量的阿胶，待其溶化后加入少量红糖即可食用。
4、补血安神牛肉汤：材料有红枣12粒、牛肉300克、龙眼肉100克、水6碗、盐1/2茶匙、姜2片。
做法：(1)将姜去皮切片，牛肉洗净切片。(2)将龙眼肉和红枣去核洗净。(3)将所有材料放入煲内煮沸，改用文火炖煮2.5小时，加入盐调味即可。