晚餐吃什么减肥餐

晚餐吃什么减肥?晚餐是一天减肥饮食的重要关键,不吃晚饭减肥反弹快,而吃得太多容易导致肥胖并影响睡眠质量。那么晚餐应该如何吃?吃什么减肥?下面为大家介绍几款适合晚餐减肥的食谱,让你既能享受到美食又能瘦身,一起来看看吧。

杂果燕麦饭

材料:小油粘米适量,杂果燕麦适量

做法:先将米洗净,浸泡(经浸泡过的米口感绵软);将杂果燕麦放在米上;将米放入碗中,加入开水,放入高压锅内,大火转小火煮十分钟即可。

海鲜冬瓜汤

材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油

做法:将所有材料洗净;冬瓜去皮去籽后切块,葱、香菜切段,姜切丝;将清水、葱段和姜丝放入锅中烧开,分别下入海虹和花蛤汆煮至开口后捞出;再将鲜虾入锅汆煮至虾身弯曲且虾壳变红,然后捞出;将锅中的汤汁过滤后再放入锅中,加入冬瓜块炖煮约十分钟直至冬瓜变软;将之前煮熟的鲜虾、海虹和花蛤放入冬瓜汤中,加入适量的盐和鸡精调味;煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。

绿豆芽炒鳝丝

材料:绿豆芽250克、鳝鱼100克、红尖椒、青尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量

做法:将鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,将红尖椒、青尖椒去籽后切成丝,将绿豆芽、红椒丝和青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后备用;在锅内加少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后用少量淀粉勾芡即可。

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