高血压（又称为高血压病）是一种常见的慢性疾病，长期不受控制可能导致心血管疾病等严重后果。饮食是影响血压的重要因素之一，因此高血压患者需要特别注意自己的饮食习惯。
以下是高血压患者应该避免或限制摄入的食物：
1. 高盐食物：高盐饮食是高血压的主要诱因之一。食物中的钠摄入过多会导致体内水分潴留，血压升高。因此，高血压患者应避免食用过咸的食物，如咸菜、腌制品、罐头食品等。
2. 高脂肪食物：高脂肪食物会增加血液中的胆固醇水平，增加心血管疾病的风险。高血压患者应尽量减少摄入高脂肪的食物，如油炸食品、动物脂肪、奶油等。
3. 高糖食物：高糖饮食与肥胖和代谢综合征有关，这些因素都会增加高血压的风险。因此，高血压患者应减少或避免摄入高糖食物，如糖果、甜点、软饮料等。
4. 高咖啡因食物和饮料：咖啡因可以导致血压升高，因此高血压患者应限制摄入含有高咖啡因的食物和饮料，如咖啡、浓茶、能量饮料等。
5. 高胆固醇食物：高胆固醇食物会增加动脉硬化的风险，进而加重高血压患者的病情。因此，高血压患者应限制摄入高胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄、黄油等。
高血压患者在饮食方面需要特别注意，合理的饮食结构对于控制血压至关重要。除了避免以上列出的食物，还应注意保持饮食的多样性，增加蔬菜、水果、全谷类和低脂乳制品的摄入。
在饮食调整的同时，高血压患者还需注意适量运动、保持良好的心理状态、戒烟限酒等，才能更好地控制血压，预防并发症的发生。