左旋肉碱咖啡作为一种饮品，在一定程度上被广泛应用于减肥、提神醒脑等方面。但是，长期饮用过量左旋肉碱咖啡可能会带来一些危害和副作用。
首先，左旋肉碱是一种氨基酸，过量摄入会在身体内转化成为有毒物质，对心脏和肝脏造成负担，加重心血管疾病的风险。
其次，左旋肉碱咖啡中含有咖啡因，过量摄入咖啡因会导致心悸、失眠、焦虑、头痛等不良反应，严重的话还可能引发心律失常等问题。
此外，长期过量饮用左旋肉碱咖啡也可能影响睡眠质量，导致失眠问题，进而影响身体健康。
在减肥方面，左旋肉碱咖啡并非长久有效，且依赖性较大。一旦停止饮用，可能会导致反弹现象。
综上所述，虽然左旋肉碱咖啡在一定程度上有助于减肥和提神，但是过量饮用可能带来不良后果，增加了心血管疾病的风险，影响睡眠质量等。对于健康，建议适量饮用，并不依赖左旋肉碱咖啡来解决问题。