1. 准备食材：红豆、薏米、大米。
2. 将适量的红豆、薏米和大米淘洗干净，然后分别泡水浸泡半小时。
3. 将浸泡好的红豆、薏米和大米放入电饭煲中，加入适量清水。
4. 稍微搅拌均匀后，盖上盖子，选择煮粥的功能开始煮粥。
5. 稍等片刻后，加入少许冰糖或红糖调味，继续煮至粥变得浓稠，粥粒烂熟即可。
6. 关火后，焖一会儿即可食用。可根据个人口味添加桂圆、枸杞等配料。
7. 热腾腾的红豆薏米粥营养丰富，清淡可口，适合夏季食用。
8. 注意事项：红豆性味甘寒，薏米性味甘淡，煮粥过程中注意火候，不要煮得过久，避免粥过于稠固。