第一阶段：准备期（3天）
第1天：清晨空腹喝一杯温水，中午时以各种水果为主，晚上只喝蜂蜜水或者喝一杯酸梅汤。
第2天：清晨喝一杯蜂蜜水，中午吃水果或蔬菜沙拉，晚上只喝百合花茶或者蜂蜜水。
第3天：清晨喝一杯椰汁或者绿豆汤，中午时继续以水果和蔬菜为主，晚上只喝枸杞花草茶。
第二阶段：淡化期（7天）
早餐：红糖姜茶+酥梨苹果沙拉
中餐：豆腐蘑菇煲+紫薯黑米饭
午茶：桑椹野莓汁
晚餐：芦笋鸡蛋汤+藕片炒芦笋
第三阶段：巩固期（7天）
早餐：绿豆山药粥+土豆西兰花炒肉
中餐：凉拌黄瓜+红烧带鱼
午茶：红枣桂圆茶
晚餐：鲜蘑五花肉汤+西红柿炒鸡蛋
第四阶段：润肠排毒期（4天）
早餐：蜂蜜姜茶+燕麦粥
中餐：苦瓜炒鸡丁+红糖玉米粥
午茶：柠檬薄荷茶
晚餐：莲菜肉片汤+清炒莲子
温馨提示：在进行辟谷减肥的过程中，一定要保证足够的水分摄入，多喝白开水、蔬果汁和淡盐开水有助于排毒。此外，多运动也是提高减肥效果的关键，每天适量的有氧运动和拉伸运动有助于塑造身材。
通过21天的辟谷减肥食谱，不仅可以减轻体重，还能够促进身体的新陈代谢，排除体内毒素，焕发健康光彩。但辟谷减肥并不适合长期进行，应根据个人身体情况和营养需求适时进行调整。
请在开始任何减肥计划前咨询医生或营养师，确保选择的方法适合自己的身体状况。