1. 燕麦:燕麦是一种低GI(血糖指数)食物,它含有丰富的纤维和蛋白质,可以帮助延缓血糖升高的速度,有助于保持血糖稳定。
2. 鳄梨:鳄梨富含健康脂肪和纤维,能够帮助降低胆固醇水平并提高胰岛素敏感度,有助于控制血糖。
3. 豆类:豆类包括黑豆、红豆、绿豆等,它们富含优质蛋白质、纤维和植物化学物质,有助于延缓消化,减少血糖波动。
4. 杏仁:杏仁含有丰富的健康脂肪和膳食纤维,它可以帮助降低胆固醇水平,稳定血糖。
5. 番茄:番茄含有丰富的抗氧化物质,可以帮助降低血糖和胆固醇水平,是血糖高患者的理想食物之一。