拔牙是常见的口腔手术，但拔牙后需要特别注意口腔卫生和饮食，以确保伤口的快速愈合。以下是拔牙后的注意事项与禁忌：
1. 饮食方面：拔牙后的当天应避免食用过热、过冷、刺激性食物，尽量选择软食，如稀饭、面条等，避免咀嚼过硬的食物，以免影响伤口愈合。
2. 口腔卫生：拔牙后要保持口腔清洁，但在刚拔完牙的当天，避免刷牙和漱口。第二天可以用温盐水漱口，有助于杀菌和减轻疼痛。
3. 注意休息：拔牙后要避免剧烈运动和过度用力，保持充足的休息时间，有助于身体恢复和伤口愈合。
4. 忌辛辣刺激食物：拔牙后的一段时间内，应忌口辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免刺激伤口引起不适。
5. 饮食忌过硬食品：在拔牙后的一段时间内，忌食过硬食品，如硬果实、硬坚果，避免创口出血或疼痛加重。
6. 忌烟酒刺激：拔牙后应忌烟，避免吸烟刺激口腔伤口；同时忌酒精刺激，以免影响伤口愈合。
7. 定期复诊：拔牙后应按医生的建议前往复诊，确保伤口的愈合情况良好，如有异常情况及时处理。
8. 避免用吸管饮水：拔牙后避免使用吸管饮水，以免造成伤口处的感染。
以上是拔牙后需要注意的事项与禁忌，遵守这些注意事项可以帮助更快地恢复健康，避免并发症的发生。
请在拔牙手术后听从医生的建议，避免食用影响伤口愈合的食物，保持口腔卫生，注意休息，这样可以加快伤口的愈合速度，减轻疼痛感，并避免感染的风险。