1. 草莓的营养价值
草莓含有丰富的维生素C、维生素K、维生素B群、叶酸、纤维素、矿物质等营养物质，同时还含有丰富的抗氧化物质，如花青素、类胡萝卜素等。
2. 草莓的功效
（1）抗氧化作用：草莓中的抗氧化物质可以帮助中和自由基，保护细胞免受氧化损伤，延缓衰老。
（2）增强免疫力：维生素C是草莓的主要成分之一，能够增强机体的免疫力，提高抵抗力。
（3）预防心血管疾病：草莓中的花青素可以降低胆固醇、血脂，预防动脉粥样硬化，保护心血管健康。
（4）促进消化：草莓中的纤维素对肠胃有益，可以促进肠道蠕动，帮助消化。
（5）清热解渴：草莓味酸甜凉，具有清热解暑的作用，适合夏季食用。
总的来说，草莓不仅口感爽口，而且还具有多种营养物质和功效，是一种健康的水果。
3. 注意事项
虽然草莓有着丰富的营养和功效，但也要适量食用。对于过敏体质者、孕妇、幼儿等特殊人群，建议在医生指导下食用草莓，以免引发不良反应。
在选择草莓的时候，建议选择外观饱满、颜色鲜艳、表面光滑无瑕疵的草莓，存放时最好冷藏保存，保持新鲜。
以上便是草莓的营养价值及功效，希望对您有所帮助。