龟苓膏的做法和功效

材料:龟板、红枣、麦冬、茯苓、冰糖。

1. 准备工作:将龟板清洗干净,去除杂质,与红枣、麦冬、茯苓一同备好。

2. 煎煮:在砂锅中加入适量清水,把准备好的龟板、红枣、麦冬、茯苓放进砂锅中,用文火煮约2-3个小时。

3. 调味:煮至汤汁呈浓稠状时,加入适量冰糖调味,继续煮至冰糖完全融化。

4. 成品:待龟苓膏煮熟后,关火,最后可以根据个人口味加入少许枸杞或核桃。

5. 饮用方式:龟苓膏最好温热食用,每日1-2次,可以清热润肺、滋阴养颜。但不宜过量食用。

注意事项:孕妇、儿童等体质较弱者在食用龟苓膏前最好先咨询医生意见,避免不良反应。

龟苓膏是一种兼具药食两用的健康食品,制作方法虽有多种,但选择优质的药材和适量饮用才能起到更好的保健效果。

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