1. 忌与黄豆同食：大枣泡水饮用时应避免与黄豆同食，因为这两者同食易影响铁的吸收，降低大枣的滋补效果。
2. 忌忧郁之时喝：在情绪低落、焦虑、忧郁等情况下，不宜大量饮用大枣泡水，以免影响胃肠道的消化功能。
3. 忌肝炎患者饮用：肝炎患者应慎饮大枣泡水，因为大枣属于温性食材，加重肝脏负担。
4. 忌糖尿病患者：糖尿病患者需避免饮用大枣泡水，因为大枣本身含糖量较高，可能导致血糖升高。
5. 忌感冒发热时饮用：在感冒发热时，不宜饮用大枣泡水，以免大枣的滋补作用导致火气增加。
6. 忌与萝卜同食：大枣泡水时忌与萝卜同食，因为萝卜性凉，与大枣性温相反，易引起腹胀、腹泻等症状。
7. 忌胃肠功能不良：胃肠功能不良者慎饮大枣泡水，以免刺激肠胃道，加重症状。
8. 忌过量摄入：即便是健康人，也不宜过量饮用大枣泡水，一般每天1-2次，每次3-5枚为宜。