夏季寒性蔬菜有哪些

俗话说“病从口入”,饮食不当是导致人体阳气损伤的主要原因。阳气是温热之气,吃寒冷食物会进一步损伤人体阳气。

冷饮,请保持距离

首先要提到冷饮,特别是夏季,很多人为了消暑会大量饮用冷饮,男性喜欢喝冰镇啤酒,女孩儿喜欢吃冰淇淋和喝冰镇饮料,甚至有些人吃冰镇西瓜。这些寒凉食物进入体内后,为了抵抗它们的寒凉特性对人体的伤害,身体会消耗大量的阳气,从而不断损伤阳气。

海鲜,适量食用

不仅仅是冷饮,还有很多其他食物和饮品,虽然温度上不低,但从中医角度来看,它们偏寒凉,比如海鲜类食品。在海鲜中,除了少数温热的鱼、虾、鲍鱼等,大部分都偏向寒凉,如螃蟹、蛤蜊、生蚝等。因此,像螃蟹这样的海鲜,一是不能吃太多,二是吃的时候应该蘸姜汁食用,姜汁的温热能平衡寒凉特性。有些人吃螃蟹后会出现胃痛,原因就是螃蟹的寒凉特性对胃阳造成了损伤。

举个例子,有一位来就诊的先生因为胃病,感觉胃中堵塞,吃完饭经常打嗝,食物往上倒流,并且时常胃脘疼痛,他说这个问题已经有4年了。还有一个重要的症状是每次胃不舒服,脚底会疼痛,两只脚都有这种情况。医生仔细观察后发现,这正好是胃经的循行部位,证明他典型的胃阳虚症状。进一步询问,发现他经常陪人吃饭,常吃螃蟹等海鲜,而且喜欢喝冰镇啤酒。多年下来,导致了他目前的这些问题。因此,医生给他开了温补胃阳的药物,同时让他不再喝冰镇饮品和吃螃蟹。3周后,胃的症状消失了,脚底的疼痛也没有再次发生。

水果不能多吃

大多数水果属于凉性食物,比如西瓜、梨、脐橙等。很多减肥的女孩子常常不吃主食,而以水果和蔬菜为主要食品,久而久之就会出现阳虚寒盛的症状,如痛经、月经量少或过后期甚至闭经。这是因为没有五谷和肉类等食物来补充阳气,身体的阳气得不到补充,并且大量摄入水果和蔬菜会不断损伤阳气,最终导致阳虚寒盛,寒气积聚在子宫内,引发一系列月经失调的症状。因此,吃水果也不能多吃,应该适量,不要空腹食用,最好在饭后吃。

适度饮用绿茶

茶有红茶和绿茶之分,红茶性偏温热,而绿茶性偏寒凉。绿茶有清热去火的功效,适量饮用可以让人的咽喉、口腔和头脑感到清爽舒适。但是,过量饮用绿茶会削弱人体的阳气,导致阳气不足。这种饮茶方式弊大于利。同时需要注意的是,茶水不能空腹饮用,因为空腹饮茶会直接影响下焦,伤害真阳。很多人空腹饮茶后都会出现心悸和头晕等症状,这是阳虚水泛的表现。正确的饮茶方式是饭后饮用,这样有助于消化,同时也不会对身体造成损伤。

早晨喝冷开水并不好

有一个32岁的男患者,因过敏性鼻炎就诊。每天早上他会经常打喷嚏,流鼻涕。今年才30岁,却已经出现了严重脱发和性功能减退等现象。这些症状持续了2年,逐渐加重。医生给他开了温补阳气的药物进行治疗,并告诉他要注意饮食,不要喝冷饮,不要吃太多水果。当他离开诊室时,突然回过头来问道:“那我早晨喝的那杯冷开水还能喝吗?我已经喝了3年了。”经过这一问,医生终于找到了他阳气虚衰的原因。

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