1. 玫瑰萝卜汤
材料：白萝卜、胡萝卜、青萝卜等量，少许玫瑰花。
做法：将萝卜洗净，切成小块，加水煮至半熟，加入少许玫瑰花煮熟，调入适量的盐和味精。空腹时食用，每天1~2次。
功效：可疏肝解郁、化痰散络。适用于肝络郁滞较严重，有肝区胀痛、嗳气不舒、体型肥胖的脂肪肝患者。
2. 荜茇鲤鱼汤
材料：荜茇5克、鲜鲤鱼1000克、川椒15克，适量的生姜、香菜、料酒、葱、醋。
做法：将荜茇、鲤鱼、葱、姜放入锅中，加适量的水，用大火煮沸后改为文火炖煮约40分钟，加入调料即可。可单独食用，也可配餐，既吃鱼又喝汤。
功效：可以利水消肿、减肥，适用于寒湿内聚型的脂肪肝患者。
3. 玉米须冬葵子赤豆汤
材料：鲜玉米须60克、冬葵子15克、赤小豆100克，适量的白糖。
做法：将玉米须和冬葵子用水煎煮，去渣取汁，加入赤小豆煮熟。加入适量的白糖调味，吃豆饮汤。每天1剂，分2次食用。
功效：适用于体型肥胖、舌苔腻或有水肿症状的水湿停滞型脂肪肝患者。
4. 香菇茶
材料：中等大小的干香菇5只。
做法：将香菇洗净，切成细丝状，用沸水冲泡，盖上焖15分钟左右即可饮用，一般可以连续冲泡3~5次。可作为茶饮，频繁饮用。
功效：可以补气养虚、降脂护肝。适合各种类型的脂肪肝患者。
5. 山楂绿茶
材料：鲜山楂3只、绿茶3克。
做法：将鲜山楂洗净切片，去核，与茶叶一起放入杯中，用沸水冲泡，盖上焖15分钟左右即可饮用，一般可冲泡3~5次。可作为茶饮，当天内饮用完。
功效：可以消食健胃、解毒降脂。适合各种类型的脂肪肝患者。
6. 荷叶粳米粥
材料：准备荷叶和粳米以1：5的比例。
做法：将荷叶和粳米洗净加水，将荷叶放在粳米上面，用文火熬成粥，去掉荷叶即可。每天早晚食用。
功效：可以清升降浊，轻身消脂。
专家观点：很多人患脂肪肝都是因为饮食无节制，尤其是爱喝酒和爱吃甜食。甜食会导致嗳气、胃酸反流、腹胀，易聚湿生痰；酒精直接损害肝脏。这类病人应选择能消脂活血、通络的调养品，如荷叶、山楂等。尽管现代医学发展迅速，但至今还没有能治疗脂肪肝的神奇药物。因此，脂肪肝患者一定要纠正不良的饮食和生活习惯，同时结合适当的药物和饮食疗法。千万不要过分依赖药物希望获得健康。如果只寄希望于药物，肯定无法达到满意的疗效。