蟹性凉、咸,富含蛋白质、钾、钙、硒、锌、维生素A等多种营养物质;石榴性温,味道甘甜,富含维生素C、花青素、红石榴多酚、钙、钾、膳食纤维、石榴皮碱等多种营养物质。那么,石榴和螃蟹能同时吃吗?石榴的功效与作用是什么?下面让我们一起来了解一下吧。
石榴和螃蟹能同时吃。
临床上没有食物相克的说法,所以吃螃蟹和石榴不会有太大的副作用。但是一般不推荐同时吃螃蟹和石榴,因为会降低食物的营养价值,并引起胃肠道不适反应。螃蟹富含必需脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素E、B族维生素、铁、钙、锌、硒等。石榴可以生吃、榨汁或酿制,既有良好的口感,又有保健的功效。虽然两者对人体都有益处,但不宜同时过量食用。
石榴的功效与作用
1、石榴汁多,味道甘甜,富含维生素C、B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾等矿物质,具有促进消化、抗胃溃疡、软化血管、降低胆固醇等作用。
2、石榴含有大量的氨基酸,对身体有益,石榴可以健脾提神,增强食欲,延年益寿,甚至对于解酒也有一定的效果。
3、红石榴富含矿物质和两种主要的抗氧化剂-红石榴多酚和花色苷,同时还含有亚麻酸、维生素C、维生素B6、E和叶酸。红石榴含有丰富的矿物质,如钙、镁、锌,能够快速补充失去的水分,使皮肤更加光亮和光滑。
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