冬季男性食补

很多人认为只有老弱妇孺才需要在冬季进补,实际上男性也需要进补,而且研究表明男性进补的重要性比女性更强。不过,在进补时男性要根据自身体质选择合适的方式。一般来说,“虚男”可分为气虚、血虚、阴虚和阳虚四种体质,不同体质的进补方式不同。以下是关于如何在冬季进补的一些建议。

阴虚症

阴虚症的常见症状包括潮热盗汗、五心灼热、口燥咽干、干咳少痰、眼目干涩、舌红少苔等。多见于劳损久病或热病后阴液耗损的患者。由于阴虚不能制火,火炽则灼伤阴液使情况更加虚弱,这两者经常相互影响。

阴虚就要滋阴,多吃一些滋补肾阴的食物,以滋阴潜阳为主。常选择的食物如芝麻、糯米、绿豆、藕、马兰头、大白菜、黑木耳、银耳、豆腐、甘蔗、梨、西瓜、黄瓜、百合、山药、乌贼、甲鱼、海参、鲍鱼、螃蟹、牛奶、牡蛎、蛤蜊、海蜇、鸭肉、猪皮等。这些食品多为甘寒性凉,有滋补机体阴气的效果。还可以适当配合针对性的滋阴药膳进行调养。阴虚火旺的人应少吃辛辣食物,最好少吃火锅,不要多吃鸡肉,少吃蒸、炸、爆、烤的食物,最好不吃龙眼肉和荔枝。

气虚症

气虚症的常见症状包括精神疲惫、语声低微、容易出虚汗、舌淡苔白、脉细无力等。虽然这种症状在“虚男”中较为少见,但也不容忽视。气虚就要补气,可选择人参、蜂王浆、补中益气丸、西洋参、黄芪、党参、山药、粳米、牛肉、狗肉、鲢鱼、鳝鱼、鸡肉、大枣、樱桃、花生等食物。总的来说,选择甘平、甘温性平的食物比较合适。

血虚症

血虚的病因有很多,比如失血过多、饮食不节、慢性消耗等都会导致血虚。常见症状包括面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。中医治疗血虚的原则和方法主要包括健脾和胃、益气生血、补肾生血、祛瘀生血、解毒生血等。补血就要补血,可以选择补血露、十全大补丸、归脾丸、当归、阿胶、龙眼肉等。通过健脾和胃、益气生血、补肾生血、祛瘀生血、解毒生血等方法进行预防和补充。

阳虚症

肾阳虚的男性常表现为腰酸、手足冰冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状。饮食补肾固阳、养血固精是关键。常见症候包括面色苍白、四肢不温、阳痿早泄、纳食减少、大便溏泻、舌淡嫩、脉微细等。

阳虚者应该壮阳,可以选择金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟龄膏、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、杜仲等药物。补肾过程中也需要注意脾胃功能,如果脾胃虚弱、胃口差、胸脘满闷,需要加入醒脾健肝的食物,如陈皮、砂仁、木香、神曲、谷芽等,以健脾助运。

但要注意,进补时应多吃鸡肉、羊肉、狗肉和韭菜等食物,这些食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物鞭和甲鱼也是补肾的良好选择,可以补充体力、滋补肾气、提高免疫力。同时,还应多食用一些具有温热性质的食物,特别是温补肾阳的食物,适量摄入营养丰富、温补肾脏、产生高热量、易于消化的食物,也可以食用温性水果,以补血益肾、抵抗寒邪。然而,在补肾阳的过程中,不要忘记适当补一些滋阴物品,以防止心燥过急,实现阴阳相补。

视情况而定

脾虚男性宜食鱼肉

由于冬季气温骤降,脾易受寒困而造成脾不运化。如果出现脾阳虚,消化功能会逐渐变差,导致食欲不振、怕冷、大便不通畅。在日常生活中,还有一种现象是,许多人一喝酒就会腹泻,中医认为这是脾阳虚造成的。因为在酒精作用下,脾阳会更虚弱,所以脾阳虚的男士务必要戒酒。

对于脾虚的男性,冬季的饮食应以补阳和健脾为主,多食用性温和健脾的食物,如粳米、莲子、芡实、白术、砂仁和干姜。同时,山药、大枣和莲子富含淀粉,容易被吸收,并有健脾益气的作用。一般家庭在冬季饮食安排上可适当更偏重一些。在肉类摄入方面,可以以细纤维的鱼肉为主。

醉酒男性可摄入高热量食物

喝酒是社交场合的重要手段,许多男性还将喝酒视为一种生活习惯。然而,与此同时,酒精也会隐性地对男性的肝脏造成伤害。肝功能不好的男性容易出现疲劳、呕吐、食欲不振和恶心等症状。因此,对于这类男性来说,在冬季进补时应以摄入高维生素、适量热量和高蛋白质的食物为主。鱼类、虾类、鸡肉和牛肉含有大量人体所需的蛋白质和氨基酸,且易于人体吸收利用。赤小豆和大枣也非常适合此类男性食用。午餐可以选择韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。晚餐宜选用清淡食物,多吃维生素高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃一些新鲜水果。

经常熬夜的男性多吃清淡食物

经常上夜班或熬夜的男士由于过度用眼,容易出现眼干、视力模糊的状况,身体也违背了生理规律、超负荷运转,很容易使身体疲劳。因此,在进补时,早餐要有营养,保证充沛的精力;中餐可多吃富含蛋白质的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉和动物内脏;晚餐宜清淡,多吃维生素含量高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后可以吃新鲜水果。

在日常饮食上要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素和维生素B2的食物;同时选择磷脂含量高的食物有助于健脑,如蛋黄、鱼、虾、核桃和花生等;还要有意识地多选择保护眼睛的食物,如鸡蛋、动物肝脏、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞和各种新鲜水果等。胡萝卜猪肝汤和枸杞羊肝汤是经常熬夜的男士的不错选择。

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