炒面粉的功效和副作用

面粉(小麦粉)是我国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。炒面粉也是面粉制品中比较常见的一种做法。那么炒面粉究竟有哪些功效与作用呢?一起来看看吧。

炒面粉的功效与作用

1.缓解蛰伤

将炒熟的面粉加水后揉成团,在伤口处揉搓,可以减轻伤口的红肿,缓解蛰伤的疼痛感。

2.补充能量

用热油将面粉炒熟后冲水饮用,可以补充能量。熬夜加班之后饮用,能为人体补充足够的碳水化合物和糖类,让人体迅速获取能量,消除疲劳。

3.治疗烫伤

在烫伤后用炒熟的面粉敷在烫伤部位,可以减轻烫伤的程度,但是该方法仅适用于轻微烫伤。

4.护发

面粉中富含大量的蛋白质,炒熟后蛋白质并不会消失。食用炒面粉后,蛋白质会被肠胃吸收,为人体提供各种氨基酸。而这些氨基酸能够合成头发角蛋白,因此有助于护理头发,防止脱发现象的发生。

5.健脾益胃

炒面粉中含有蛋白质、淀粉酶、B族维生素,并富含钙、磷、钾、镁等矿物质。面粉经过炒制后性质偏温,可以增强健脾益胃的功效,还能收敛胃酸,有助于平衡胃肠功能。

以上就是为大家介绍的炒面粉的功效与作用相关知识,希望今天分享的内容能够帮助到大家,愿你生活愉快,身体健康。

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