虾营养丰富，易消化，富含蛋白质、磷、钙等，对小孩和孕妇都有益处。那么虾是凉性还是热性呢？接下来一起来了解一下吧。
虾是凉性还是热性
不管是河虾还是海虾，它们都是温性的食物，既不属于寒性也不属于热性的。但是虾是发物，对风湿病患者和体内有炎症的人不宜食用。不过，吃虾也有很多好处，可以开胃化痰，也能补肾壮阳。
虾不能和哪些食物一起吃
1.含鞣酸较多的食物
虾肉含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养素，如果与含鞣酸较多的食品一起食用，不仅会降低虾肉的营养价值，还会使其中的钙与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
含鞣酸较多的水果有：柿子、葡萄、石榴、山楂等。含鞣酸较多的饮料有：各类茶水。含鞣酸较多的蔬菜有：空心菜。
2.富含维生素C的食物
虾肉中含有高浓度的五价砷化合物，其对人体无害。然而，若同时大量摄入维生素C，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。
富含维生素C的水果有：柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜有：西红柿、胡萝卜、青椒等。
3.菠菜
菠菜中含有较多的草酸，而虾皮中含有钙，两者一起食用容易形成草酸钙沉淀，不利于人体对钙的吸收。
4.南瓜
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾与南瓜同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一），可以选择用黑豆、甘草解毒。
5.金瓜
金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰等功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效。两者性味功效相左，同食会引起拉痢，对身体健康有一定的损害作用。
6.红枣
红枣富含维生素，若与虾同食会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。
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