一杯温热的咖啡,散发着浓郁的香气,实在是让人难以抗拒的美味。许多喜欢咖啡的人都喜欢在家自己动手制作咖啡,那么咖啡怎么做呢?下面为大家介绍几种常见的咖啡制作方法。
咖啡的制作方法:
1.意式咖啡:
将咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器中,用捣棒将咖啡压平,装上咖啡机,启动开关,萃取出约30ml的浓缩咖啡。
2.卡布奇诺:
传统的卡布奇诺咖啡是由三份浓缩咖啡、三份牛奶和三份泡沫牛奶所组成的。首先在杯子里放入咖啡冰块,倒入打发的糖甜牛奶。然后缓缓地倒入冷咖啡,使牛奶与咖啡分层。最后撒上一些肉桂粉。选择一个宽口杯子可以展示丰盈的牛奶泡沫,容量略大于100毫升。
3.拿铁:
将咖啡冲入咖啡杯中,将牛奶放入奶锅里加热至沸腾,倒入比较高的容器内,将打奶器放入热牛奶中开始打奶泡,持续约一分钟,然后将咖啡倒入咖啡杯,再倒入奶泡即可。
4.玛奇朵:
用奶泡壶加热鲜奶并打出奶泡,将意大利咖啡倒入杯中,加入鲜奶和奶泡至杯满。在中心位置淋入一些焦糖糖浆,然后用焦糖膏挤出网状图案。奶泡应打至绵密,从中心向外倒入杯中,最后用尖嘴瓶在奶泡上划出造型。
5.奶油咖啡:
在厚底锅中放入蛋黄和细砂糖,搅拌均匀后慢慢倒入煮好的咖啡,同时边倒边搅拌。用小火加热,煮至边缘冒泡。倒入杯中,加入兰姆酒和打发的淡奶油,然后装饰上一些可可粉。
6.柠檬蓝莓咖啡:
将淡奶油打发,泡好咖啡,撒些柠檬屑,然后在淡奶油中加入蓝莓酱并继续打发。在杯子里放入适量的咖啡,盖上淡奶油,撒上一些肉桂粉和柠檬屑即可。
看完以上介绍,相信大家对于咖啡的制作方法已经有了一定的了解。希望今天的分享内容对大家有所帮助,祝你们生活愉快,身体健康。