由于现代人工作压力大、学习紧张，经常用脑过度，容易喜怒无常，这些常常会引起脱发。过度使用大脑或者经常心事重重、烦闷，或者遇到了什么事情，精神过于紧张，会对头发的供应和生长产生影响。那么吃什么可以防止脱发呢？
杏仁
杏仁有助于坚固秀发。研究发现，脱发的人更容易缺乏维生素B6、维生素E、铁和锌。而过高的脂肪摄入会导致男性激素增加，进而导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是防止脱发的超级食品。
葡萄干
葡萄干有助于促进头皮血液循环。葡萄干富含铁，有利于血色素的产生，可以促进血液将养分送达身体的组织和器官，从而为头发的生长提供更大的动力。
鸡蛋
鸡蛋是补充多种营养的良好选择。鸡蛋和奶制品如酸奶是优质蛋白质的来源。同时，鸡蛋中含有硒和镁，这些矿物质可以帮助头发保持健康。
富含铁的食物
例如茄子、蛋黄、动物肝脏、香蕉、胡萝卜、马铃薯、菠菜、芹菜等食物。血液是滋养毛发的根本，而铁是构成血红蛋白的主要成分。因此，从饮食中补充铁质对于预防脱发是非常必要的。
富含维生素的食物
含有维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1的食物对头发的营养起到重要作用。这些维生素可以促进头皮新陈代谢，加快头发的生长速度。例如莴笋、杏仁、核桃仁、菠菜、胡萝卜、芒果、杏子、苹果、小麦、番茄、扁豆等。
温馨提示：适时适度的运动有利于舒缓压力、提高免疫力，而充足的睡眠可以促进皮肤和头发的正常新陈代谢。头发的代谢主要在晚上11点到凌晨2点之间进行，为了保证头发的正常新陈代谢，建议养成每晚11点前定时睡眠的习惯。