什么是养胃粥？养胃粥不仅能够补充益气，健脾开胃，还能够滋阴润肺，对于有盗汗、体虚、没有食欲的人非常实用。健脾养胃粥非常容易消化，有养生功效。让我们今天来看看有哪些健脾养胃的粥吧！
1. 白术猪肚粥
将猪肚洗净切成小片，与白术、生姜加水1000毫升一起煎煮取汁约600毫升。再加入粳米一同煮成粥。这种粥温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。
2. 海参小米青菜粥
在锅里烧开水，滴几滴玉米油，放入小米。将鲍鱼片洗净，海参提前泡发，切成条状。将海参和鲍鱼片放入锅中，将香菇泡发洗净后倒入，轻轻搅匀。盖上盖子，用小火慢炖。将小青菜洗净切碎。当粥快要熟时，放入青菜煮片刻，加入白椒粉和盐轻轻搅匀即可。海参含胆固醇较低，脂肪含量相对较少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人都是很好的食疗佳品，经常食用对治病强身非常有益处。
3. 金橘山药小米粥
将金橘洗净，切片备用。山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入适量白糖即可。此粥有疏肝健脾的功效。金橘山药小米粥甘甜绵软，具有润肺清热、健脾益气等功效，尤其适合有脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症状的患者食用。
4. 小米山药粥
将山药洗净捣碎，与小米一同煮成粥，然后加入适量的白糖，空腹食用。小米山药粥有利于健脾止泻，消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。
本文为大家介绍了四种有利于健脾养胃的粥，食材非常常见，做法也很简单，这几款粥不仅味道鲜美，还营养丰富，对健脾养胃非常有效果。当然，在日常生活中，即使没有此类需求，多喝这几种粥也是好的。