四种营养素改善睡眠质量
色氨酸
色氨酸能促使脑神经细胞分泌5-羟色胺，使大脑活动受到暂时的抑制，从而有助入睡。
然而，人体无法自行合成色氨酸，必须通过食物摄取。小米、牛奶及其制品、豆类等食物富含色氨酸。对于精神过度亢奋而不能入眠的人来说，临睡前喝一杯温热牛奶有助于安眠。
钙
钙不仅是骨骼生长必不可少的元素，还是重要的神经递质。它能加强大脑皮层的抑制过程，调节兴奋与抑制之间的平衡。人体缺乏钙会影响大脑神经元的正常代谢，容易导致大脑皮层持续处于兴奋状态，可能会出现深睡眠的不足或缺失。豆制品、牛奶及其制品、绿叶菜等富含钙。
镁
镁具有调节神经细胞与肌肉收缩的功能，在调节人体睡眠功能方面起到关键作用。此外，缺乏镁可能是大多数抑郁症和心理健康问题的重要因素，而这些心理问题都会导致入睡困难。深绿色带叶蔬菜、南瓜籽、芝麻、豆类、小扁豆以及某些鱼类等都富含丰富的镁。
B族维生素
维生素B2、B6、B12、叶酸及烟酸，都被认为与睡眠密切相关。维生素B2有维持神经系统健康、消除烦躁不安的功效，能使难以入眠及常在半夜醒来的人改善睡眠状况。
维生素B6可以帮助合成血清素。同时，它与维生素B2和B12联合作用，可将色氨酸转化为烟酸。
人体如果缺乏烟酸，常常会感到焦虑、易怒，从而导致睡眠质量下降。医学上常用烟酸来改善因抑郁症而引起的失眠。富含B族维生素的食物包括全麦制品、肉类、蛋类等。