俗话说，“一白遮百丑”，不少女性朋友都追求美白肌肤。其实不必购买昂贵的护肤品，真正美白的佳品就在我们的身边。蔬果就是天然的美白护肤品，女性朋友想要皮肤白，不妨食用富含维C的各种蔬果，它对美白去黄气有非常好的功效。苹果、猕猴桃、樱桃、西红柿、葡萄等都是超棒的维C蔬果，既廉价又美味。只要你是个生活中爱吃水果的美眉，皮肤必然比那些相对不爱吃水果的姐妹来说，会更光亮更有气色！以下18种蔬果是让皮肤变白的首选，一起来看看。
1、坚果
核桃、松子、棒子、花生、芝麻等果仁中，富含维生素E，这是一种有效的抗氧化剂，可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化，防止皮肤过早出现老年斑(寿斑)，也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积，防止面部出现褐色斑纹、斑块。维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用。
2、白萝卜
白萝卜是一种常见的蔬菜，具有促消化、增强食欲的效果。白萝卜中含有丰富的维生素C，维生素C能美白皮肤，抑制皮肤内的黑色素形成，减少黑色素沉淀。因此多吃白萝卜能美白哦！
3、柠檬
柠檬是水果中的美容佳品，因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。其主要的美容功效有：增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。另外，柠檬中还含有大量的果酸成分，可软化角质层，去除死皮，促进皮肤新陈代谢。
4、南瓜
维生素C有较好的美白功效，而含维生素的食物较多，首推南瓜。南瓜中的维生素基本不会因为加热而流失，所以想要达到美白功效，可以多吃。另外，南瓜还富含维生素E，能够保持肌肤弹性，防止衰老。
5、土豆
土豆不仅美味，也是美白食物之一。土豆中含有大量的维生素B族以及大量的纤维素，还含有微量元素和蛋白质，能帮助身体排毒，达到养颜的效果，丰富的维生素C能使皮肤变白。
6、苹果
苹果皮中含有丰富的“苹果多酚”。其中含有儿茶素、花青素等活性物质，具有强大的抗氧化作用，能对抗紫外线照射后产生的活性氧的危害。另外，对于防止黑色素生成，美白肌肤也有一定作用。
7、黄瓜
黄瓜具有美白的功效，还能消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏症状。黄瓜中含有黄瓜酸，能促进人体的新城代谢，排毒素。黄瓜中所含有的维生素C还能保持皮肤弹性，抑制黑色素的形成。
8、樱桃
新鲜樱桃含糖、蛋白质、β胡萝卜素、铁等丰富的营养。铁质可以让人气色红润，而β胡萝卜素和维生素C可都是美白肌肤一定要多补充的，多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性哦！
9、冬瓜
冬瓜是美容圣品，对皮肤美白的效果很好。每天用冬瓜片按摩脸部或者多吃冬瓜汤，能使脸部的皮肤变得细滑，还能有效减少黄褐斑的形成。
10、鲑鱼
即三文鱼，富含虾青素，有抗氧化和抵御紫外线的双重功效，有较好的美白效果，建议多吃。
11、葡萄
葡萄中最具有护肤效果的是葡萄籽。葡萄籽具有超强抗氧化能力，是维他命E的50倍，能延缓衰老、维护皮肤健康、阻止紫外线对皮肤的侵袭预防动脉硬化，也有皮肤维他命之称，是维他命C的20倍，其中的酚花青素，据脂溶性及水溶性的特质，有美白作用。葡萄籽被誉为“口服的皮肤化妆品”。
12、豌豆
多吃豌豆能够祛斑养颜，使脸部皮肤变得光滑。因为豌豆中含有丰富的维生素A，具有滋润皮肤的功效，并且多吃豌豆还能消肿、舒展皮肤的功能，能使皮肤变得紧致。
13、西红柿
西红柿是最好的防晒食物，富含抗氧化剂“番茄红素”，其抗氧化能力是胡萝卜素的3.2倍，维生素E的100倍，能有效保护细胞DNA免受自由基损害，促使细胞的生长和再生，维护皮肤健康。坚持吃煮熟的西红柿，可使人体皮肤防晒能力提高33%。
14、西瓜
西瓜含有瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，能提高皮肤营养，增进代谢能力，从而有效预防皮肤晒后变黑。夏季吃西瓜后，使用鲜西瓜汁擦脸或者将西瓜外皮切薄片敷在面部15分钟，可以滋养面部肌肤。
15、胡萝卜
胡萝卜被誉为“护肤圣品”，它所含有的胡萝卜素能帮助皮肤抗氧化和美白，还能帮助皮肤清除多余角质，能缓解痘痘肌肤。另外，胡萝卜中还含有丰富的胶质，能排除人体的有害物质。
16、鲜枣
含有大量的维生素C，是一种有效的抗氧化剂，能保持皮肤的弹性，抑制黑色素的形成。平时多吃一些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，少吃盐，可以使沉着的色素斑减退或消失。
17、猕猴桃
猕猴桃又名奇异果，平均每斤猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克。其所含的维生素C和维生素E不仅能美丽肌肤，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮肤的同时增强皮肤的抗衰老能力。
18、草莓
草莓属浆果，丰富的多酚物质对于促使黑色素生成的酪氨酸酶具有抑制作用，因此可以在一定程度上预防皮肤变黑。