立夏节气养生吃什么好？立夏节气意味着炎热的夏季即将到来，人体消耗也随之加大。作为暮春与盛夏的过渡期，立夏前后要格外注意养生。要调整作息和日常饮食，下面就跟小编一起来看看立夏节气的饮食方法。
多喝粥汤有利于补养
头痛、失眠、烦躁、坐立不安……一到夏天，很多人就感觉浑身不适，专家认为，这与心脏的承受度有关。心对应“夏”，也就是说夏季心阳最旺，因此春夏之交要重点关注心脏保养，特别是老年人。
北京中医药大学教授杜金行表示，多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。比如早、晚进餐时喝粥，午餐时喝汤，既能解渴、清凉，又能补养身体。在煮粥时加入些荷叶，味道清香，有助于开胃消暑，同时有解暑、养胃、清肠、生津止渴的作用。也可以煮绿豆汤来喝。
冷藏食品要放一会儿再吃
随着天气转热，人们喜欢吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料等。有些人尤其是肠胃功能较弱的儿童，吃完后容易出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。
专家指出，这种痉挛性腹痛是由于吃了冰箱里刚拿出来的食物引起的。人的胃肠温度一般在36℃左右，而冰箱里的食物只有2℃-8℃，肠胃受到强烈的低温刺激后，会导致生理功能失调。因此，从冰箱取出的食物要放一会儿再吃，而且一次不要吃太多。
炎炎夏日，很容易让人食欲不振、消瘦。立夏时应该如何进补呢？专家介绍了两款进补食疗方。
1. 莲子猪肚汤
原料：猪肚一个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
制作方法：先将猪肚洗净，莲子去心后用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟；然后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，与莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即可。该汤具有益气补虚、健脾益胃的功效。
2. 沙参百合鸭汤
原料：北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克，精盐、味精各适量。
制作方法：先将鸭肉洗净切成小块，将百合洗净。将鸭肉、百合和北沙参同放入沙锅中，加适量水，文火慢炖，待鸭肉熟后，加入少许精盐和味精调味，即可食用汤肉。该汤具有滋阴清热、润肺止咳的功效。