虽然现在一年四季都能吃到草莓,但只有当季的草莓才最为鲜甜多汁。很多人对草莓的季节不太了解,今天我们来解惑。
草莓的季节
草莓一般在二月下旬开始萌发,到四月中旬开出花朵,到五月中下旬才完全成熟。因此,草莓是春末夏初的水果。
如何洗净草莓
1.淘米水洗法
淘米水可以去除农药等化学成分,不仅适用于草莓,也适用于其他蔬果!只需将草莓放入淘米水中浸泡约15分钟,泡的时候不要急着摘掉草莓的叶子,如果摘掉叶子,化学物质可能渗入草莓内部,导致深度污染,所以应该保留叶子一起浸泡。
2.冲洗
将草莓放入带有网眼的容器中,用自来水连续冲洗几分钟,水量不宜过大,这样可以去除大部分表面污染物。
3.浸泡
新鲜购买的草莓通常带着叶子,将草莓放入干净水中浸泡6-8分钟,让泥土和其他杂质浮出来。然后,将草莓换到新的水中继续浸泡,浸泡时间比第一次要长一些,大约10分钟,最好在水中加入一勺盐。最后,用清水冲洗干净即可。这样清洗的草莓会更香甜可口。
4.蔬菜水果清洗剂
蔬菜水果清洗剂可以去除农药和各种物质。由于普通的洗法比较耗时,因此很多人不愿意等待,而清洗剂则更方便和快速。每次清洗时,只需加入一两滴即可。
以上是关于草莓的季节和如何洗净草莓的相关介绍,希望对大家有所帮助。