豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,也是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。那么多喝豆浆有哪些好处呢?下面一起来了解一下。
多喝豆浆的好处
1.强身健体
每百克豆浆含有4.5克蛋白质、1.8克脂肪、1.5克碳水化合物、4.5克磷、2.5克铁、2.5克钙以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2.防治支气管炎
豆浆中的麦氨酸有防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
3.防治糖尿病
豆浆含有丰富的纤维素,能有效阻止糖的过量吸收,减少糖分,因此对于糖尿病患者来说是必不可少的良好食品。
4.防治高血压
豆浆中的豆固醇和钾、镁是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要原因之一,如果能适量控制体内钠的摄入量,不仅可以预防高血压,还能治疗高血压。
5.防治癌症
豆浆中的蛋白质以及硒、钼等元素具有强大的抗癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有显著疗效。据调查,与不喝豆浆的人相比,经常喝豆浆的人患癌症的风险降低了50%。
6.防止衰老
豆浆中的硒、维生素E和维生素C具有很强的抗氧化功能,可以延缓细胞的衰老过程,特别对脑细胞具有最大的保护作用。
7.防治冠心病
豆浆中的豆固醇和钾、镁、钙可以增强心脏和血管的功能,改善心脏血液供应,降低胆固醇水平,促进血液流动,预防血管痉挛。如果每天坚持喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
8.防治脑中风
豆浆中的镁和钙元素可以明显降低脑血脂,改善脑部血液循环,从而有效预防脑梗塞和脑出血的发生。此外,豆浆中富含卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
通过以上内容,我们可以了解到多喝豆浆的好处非常多,所以在日常生活中大家可以适量饮用。希望今天的分享能对大家有所帮助。