据中医指出,高血压患者在日常饮食中应少摄入盐分,戒烟,保持适量的运动,并养成良好的睡眠习惯,同时要注意血压监测。此外,通过常食药粥也可以改善高血压的情况。那么,降血压的粥应如何制作呢?让我们一起来看看吧。
降血压的粥制作方法:
一、胡萝卜药粥
制作方法:将100克粳米洗净,加水浸泡20分钟,然后放入炉上煮开,改小火熬粥。将胡萝卜削皮、洗净、刨丝,放入粥中一同煮,待熟软后加盐调味,熄火盛出,再加入洗净、切碎的香菜,食用时撒上胡椒粉即可。
功效:胡萝卜具有降压、强心的作用,是高血压和冠心病患者的食疗佳品。
二、茄子粥
原料:紫茄200克,肉末50克,粳米100克。
制作方法:将茄子洗净,切成丝,用沸水焯一下,沥干备用。将炒锅加热,加入适量植物油,将葱花、生姜末煸炒出香味,加入肉末、黄酒,熘炒至肉将熟,然后加入茄丝继续翻炒片刻,离火备用。将粳米洗净放入沙锅中,加适量水煮成稠粥,当粥差不多煮熟时,加入茄丝、肉末,再加入适量的精盐和味精,继续煮沸即成。
功效:茄子具有清热活血、利尿降压的功效,适用于高血压病、冠心病和动脉硬化症。
三、芹菜粥
原料:莴笋连根120克,梗米250克,盐、鸡精适量。
制作方法:将莴笋连根清洗后切成2公分长的段,放入铝锅中,将梗米洗净后放入锅中,加适量水。用旺火煮开,然后转小火慢慢熬煮至梗米烂成粥,最后加入适量盐和鸡精调味即可。
功效:芹菜粥具有清肝热、降血压、祛风、清热利湿、调理月经、降血脂等功效。
四、何首乌大枣粥
原料:何首乌60克、粳米100克、大枣3~5枚。
制作方法:将何首乌加水煎成浓汁,去渣后加入粳米、大枣和适量的冰糖,一同煮成粥。早晚食用。
功效:具有补肝肾、益精血、乌发、降血压的功效。
五、山楂粥
原料:山楂30~40克,粳米100克,砂糖10克。
制作方法:先将山楂煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。可在两餐之间作为点心食用,不宜空腹食用,每次连续食用7~10天为一个疗程。
功效:山楂粥具有健脾胃、消食积、散瘀血等功效,适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症等。
看完上文的介绍后,相信大家已经对降血压的粥制作方法有了更清楚的认识。希望今天分享的内容对大家有所帮助,祝你生活愉快,身体健康。