芹菜汁简单易做又营养美味，是目前人们很喜爱的一款健康饮品。在民间有一种说法，说喝芹菜汁可以降血压。那么喝芹菜汁能否降血压呢？如何做芹菜汁才能降血压呢？
芹菜汁能降血压吗
喝芹菜汁具有一定的降血压效果。芹菜中含有酸性的降压成分，对原发性、妊娠性以及更年期性的高血压有一定的辅助治疗效果。此外，芹菜还富含钾离子，能促进体内钠离子的排出，有助于保护血管和降低血压。此外，芹菜中的碱性成分能起到安定的作用，有助于稳定情绪，减轻烦恼等。因此，高血压患者可以尝试食用一些芹菜或者喝一些芹菜汁。
芹菜汁怎么做可以降血压
食材：芹菜250克，矿泉水150毫升。 做法：将芹菜洗净，沥干水分，切段后放入榨汁机中，加入水，一同榨成汁，倒入杯中即可饮用。
注意：不要添加盐或糖，这两种调味品对高血压无益。
喝芹菜汁的禁忌
1、在食用芹菜之前，建议先用冷水浸泡一段时间，再放入锅中用开水焯一下，因为芹菜生长过程中可能使用农药等，先用开水焯一下可以去除有害物质。
2、芹菜性凉，脾胃虚寒或脾胃功能不好的人要少吃芹菜，因为这类人群食用芹菜可能会加重脾胃寒凉的负担，因此也建议少喝芹菜汁。
3、此外，食用芹菜或芹菜汁时需要注意搭配食材，因为有些食材不适合与芹菜一同食用。例如虾蟹、黄瓜、南瓜、鸡肉、黄豆等。同时食用这些食材可能会影响芹菜营养的吸收，降低其营养价值。
温馨提示：建议高血压患者减少食盐摄入，每天摄入量控制在5克以内，多摄入新鲜蔬菜水果，多进行运动，控制体重，戒烟限酒，有助于降低血压。