1. 人参：被中医界称为“补气血、强健元阳”的“百补之药”，有益气、开胃、补脑、强身、提高机体免疫力的功效。常用的有东洋人参、西洋人参两种。人参可口服或煮水冲服。但需要注意，人参具有升阳作用，不适合阳虚或火旺症状严重者食用。
2. 黄芪：是中医经常用以补气养血的良药，能够调节免疫系统功能、提高机体免疫力。常见的服用方法有煎汤服用或现代研究中也有黄芪制成的胶囊等剂型。
3. 枸杞：枸杞属于补肾类药物，对于调节免疫系统功能、提高免疫力有一定的作用。常见的做法是泡水或煮汤服用，也可以搭配其它食材一起食用。
4. 雪莲果：具有提高机体免疫力、清热降火等功效。可榨汁或入药制成颗粒剂等形式服用。但需要慎重使用，因为雪莲果性寒，不适合寒凉体质者服用。
5. 银耳：银耳具有滋阴润肺、益肾健脑等功效，可以增强机体的免疫功能。常见的吃法是炖汤、糖水、蒸蛋等。适量食用可以活血润肺，提高免疫力。
6. 银杏：银杏具有增强机体免疫力、抗氧化等功效，被认为是提高免疫力的有效药物。常见的食用方法有口服银杏片、煮水泡茶等方式。
7. 灵芝：灵芝是中草药中的珍贵品种，被誉为“仙草”、“长生不老草”，具有调节免疫功能、增强免疫力、延缓衰老的功效。灵芝可以入药或制成灵芝口服液、胶囊等形式服用。
8. 葛根：葛根有抗氧化、抗炎、提高免疫力等功效，是一种常见的中草药。葛根可以煮水泡茶、入药熬煮等形式服用，适量食用对身体健康有益。
9. 蜂胶：蜂胶能够提高免疫力、抗菌消炎、抗氧化等，是许多人提高免疫力的选择。蜂胶可以直接口服或者搭配蜂蜜食用。
10. 枸杞子：枸杞子是一种常见的药食同源的药材，具有滋阴补肾、提高机体免疫功能的功效。常见食用方式有泡水、煮粥、炖鸡等，适量食用可以提高免疫力。