新鲜的活小龙虾买回来后，可以直接放入水盆中，加入少许盐和几滴食用油，不需要喂食其他食物，可以保存两三天。那么，煮熟的小龙虾能保存多久呢？能否在常温下过夜呢？让我们一起来了解一下。
煮熟的小龙虾大约可以保存10到12个小时。
小龙虾属于海鲜类食品之一。煮熟后的小龙虾应该用保鲜膜密封，存放在冰箱的冷藏室内。但是，存放时间不宜过长，否则容易滋生细菌导致变质。小龙虾有很多不同的口味，例如麻辣小龙虾、十三香小龙虾、冰镇小龙虾、蒜香小龙虾等。如果将炒熟的小龙虾放入密封的保鲜盒中，放在冰箱的冷藏室内，可以保存1-2天而不会变味变质。但在食用前，请确保高温加热后再食用，以避免可能因冷食而引起的细菌和其他微生物的不适反应。
熟小龙虾能否在常温下过夜？
常温环境下，温度大约在25度以上，这个温度最适宜细菌繁殖。一般来说，熟小龙虾在常温下存放2小时后风味最佳，4小时后肉质会变得干柴，口感不够鲜嫩，6小时后味道会有所改变，口感不好吃，8小时后细菌会滋生较多，龙虾肉质有些软烂，味道可能发生改变。因此，熟小龙虾不适合在常温下过夜，通常过夜的小龙虾会超过8小时。
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