随着年龄的增长,我们需要及时补钙。缺钙可能会导致小儿夜啼、发育不良和骨质疏松等问题。那么,补钙时应该吃哪些食物最好最快呢?
补钙吃什么食物最好最快:
1、牛奶
牛奶是一种性价比很高的天然补钙产品。喝牛奶真的可以补钙吗?当然可以!据说有个小伙子每天喝2瓶250毫升的牛奶,现在已经长到187厘米了。牛奶中的钙含量不仅高,而且钙的吸收率也比较高,因此在补钙方面非常有效。
2、芝麻酱
你可能好奇芝麻酱为什么能补钙。是否因为它好吃?当然,不仅仅是因为好吃。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸以及多种维生素和矿物质,具有很高的保健价值。而且,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。哇,这不是比每100克牛奶的钙含量还高吗?据我所知,现在的牛奶每100克的钙含量一般在150毫克左右。
3、虾皮
虾皮中的钙含量很高,同时还含有蛋白质。对于缺钙的人来说,可以食用虾皮,其中的钙有助于身体吸收,从而实现补钙的效果。此外,虾皮中还含有镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能够有效保护心血管系统。它可以降低血液中的胆固醇含量,预防动脉硬化,并扩张冠状动脉,有利于预防高血压和心肌梗死。
4、紫菜
紫菜中的钙含量非常丰富!研究发现,每天食用100克紫菜,就能补充约430毫克的钙。紫菜还富含钾元素,钾元素能促进钠的排泄。研究发现,食用含钠量较高的饮食的人血压较低。因此,吃紫菜可以防治高钠引起的高血压。在日常生活中,我们通常有两种常见的吃紫菜的方式,生吃紫菜片和煮成紫菜汤。无论哪种方式,都可以为身体有效地补充营养,并且美味可口。
5、毛豆
在大多数人的眼中,毛豆通常被视为下酒的美食。但你知道吗?毛豆的补钙效果非常好!据说,毛豆中含有丰富的营养物质,包括钾元素、钙质和卵磷脂等。因此,毛豆不仅可以补钙,还可以补充钾元素,帮助促进大脑发育。
6、海带
海带富含碘、蛋白质、矿质元素等营养成分,不仅是补充碘的良好食材,也是补钙的佳品。每100克海带中的钙含量为241毫克,这个含量是常常被人忽视的。我们可以用海带来煮黑豆海带牛尾汤、黄豆海带排骨汤、海带豆腐鱼头汤等菜品。
7、绿叶菜
许多绿叶菜中含钙量较高,但同时含有草酸,会影响钙的吸收。因此,在食用前需要用热水焯一下,这样钙才能被人体充分吸收。市场上常见的绿叶菜有:菠菜、韭菜、空心菜、香菜、西洋菜、油麦菜和花椰菜等。