夏季降火汤有哪些？现在进入三伏天，天气更加炎热，容易感到疲惫和乏力，胃口也不佳。这个时候就应该喝一些开胃降火的汤，帮助去火和开胃。那么，开胃降火喝什么汤呢？下面小编给大家推荐三款养生汤，一起来看看。
1、冬瓜鲩鱼汤
汤料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。
制法：鲩鱼去内脏、去鳞、去鳃；冬瓜去皮、去瓤、切块；将鱼稍微煎一下，加入料酒、姜、清水，煮至鱼熟烂入味，加入精盐、葱、鸡粉。
功效：清热解毒，利水消肿，平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。
2、丝瓜豆腐鱼头汤
汤料：丝瓜一斤，新鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。
制法：丝瓜洗净、去顶尾，切段；鱼头洗净、切开；豆腐用清水稍微洗一下；将鱼头和生姜放入锅中，加入适量滚水，大火煮20分钟，然后放入豆腐和丝瓜，改用文火煮15-20分钟，最后加入调味品。
功效：清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。
3、芥菜牛肉汤
汤料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量。
制法：生姜去皮、拍碎；牛肉洗净、切片；芥菜洗净、切段。把所有材料放入开水锅中，煮沸片刻即可，加入适量的油盐调味，趁热食用。
功效：芥菜性味辛、温，散寒解表、利气祛痰；牛肉性味甘、平，补脾胃、益气血、强筋骨；生姜性味辛、温，发表、散寒。此汤补脾益气，化痰止咳，解表散寒，适用于感冒风寒、头痛、全身骨痛、咳嗽白色痰。
这几款汤相对来说都比较清淡可口。食材也很容易买到，做起来也不复杂。平日里可以作为餐桌上的常客。在调理身体、预防上火方面非常有帮助。另外，夏季多喝水、吃瓜果也是避免上火必要的哦。