炎热夏季，人们很容易烦躁，体内容易积累毒素，这个时候喝一碗清凉解乏的消暑汤，既能满足口福，又能消除暑热，真是惬意。今天小编给大家介绍几款方便、易做的消暑汤，亲们快来一同学习吧。
生地冬瓜煲排骨
做法：
生地2两，冬瓜2斤，排骨1斤，生姜适量，蜜枣3个，一起熬制。
功效：
这款汤的特点是加入了生地，既能凉血，又能滋阴，且味道香甜清爽。李时珍对生地的评价是：“服之百日面如桃花，三年轻身不老。”肥胖的人大多体热，冬瓜能下气、清热，有助于减肥。炖煮时，不要去掉冬瓜皮，这样祛湿清热的效果更明显。
百合消暑汤
做法：
百合50克，鲜冬瓜100克，蛋清一个，将百合和冬瓜切成薄片，加入沸水中，煮沸后加入蛋清，再加适量盐调味。
功效：
此汤具有清凉祛热的效果。
苦瓜明目汤
做法：
鲜苦瓜250克，去瓤切块；瘦猪肉100克，切成薄片。将苦瓜和猪肉一起放入锅中，加水煮开，加适量盐调味，即可食用。
功效：
这道汤的材料简单，但能清热解暑、明目祛毒，适用于缓解暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症状。
薏米莲子汤
做法：
取莲子20克，薏米、芡实各10克，白木耳3朵。先将莲子、薏米、芡实放入油锅中炒炒炒，然后加水，和白木耳一起焖熟。
功效：
莲子汤有滋阴养神、祛热、驱暑的功效，老人在炎热的夏天烦热、失眠时饮用，效果非常好。