冬季进补怎么补

大家都知道,冬季是养身进补的好时节,也是给我们身体补充营养的最佳时候。那么如何在冬季进行补充呢?冬季进补很有讲究,不可盲目进补。下面我们一起来了解一下冬季进补的注意事项。

冬季进补的禁忌

1、忌贪多嚼不烂

动物性食物无疑是补品中的佳品,它们不仅营养丰富,而且美味可口。但肉类不易消化吸收,长期大量食用会给胃肠功能已减退的老年人带来过重的负担。

肉类在消化过程中会产生一些副产品,如过多的脂肪和糖类物质,这些物质常常与心脑血管疾病、癌症等老年常见病及多发病有关。

2、忌虚实不分

中医讲究因人而异,对于身体虚弱者,应根据具体病症进行补益。虚症可分为阴虚、阳虚、气虚和血虚,因此需要针对病症进行治疗,否则可能会适得其反,伤害身体。

养生保健虽然不像治疗疾病那样需精确区分,但至少应区分为偏寒和偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡多涎,大便稀溏,小便清长,舌质淡,脉沉细。偏热者则手足心热,口干苦,大便干结,小便短赤等。如果不分寒热乱服食疗品,很容易得不偿失。

3、忌重“进”轻“出”

随着生活水平的提高,不少家庭每天都大鱼大肉,餐餐油腻。这些食物代谢后产生的酸性有毒物质需要及时排出,但快节奏的生活又使不少人排便无规律甚至便秘。

因此,养生专家提出了一种关注“负营养”的保健新观念,即重视排便,减少“肠毒”的滞留和吸收。在进行补益的同时,也要重视及时通畅的排便。

4、忌常补不变

有些人喜欢专门服用某种补品,久而久之,就会发展成偏食偏好,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,也有一定的副作用,长期过量服用同一种补品会破坏身体内的营养平衡。

5、忌越贵越好

传统食品中,燕窝、鱼翅等高档品并没有奇特的食疗作用。相反,普通的食材如甘薯和洋葱等却具备了令人值得重视的食疗价值。

此外,食疗应根据具体需求来确定,“缺什么,补什么”,而不是仅关注价格高低。特别是对于老年人群体来说,实用和价格低廉应成为滋补的原则。

6、忌过度贴秋膘

肥胖者应注意减肥。首先,要注意饮食调节,多摄入一些低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带和蘑菇等。其次,要注意增加热量消耗,有计划地增加活动量。

以上就是给大家介绍的冬季进补的禁忌,希望今天的分享对大家有所帮助。

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