枸杞是一种药食两用的食物，对人体有着极大的滋补作用。很多人都想知道枸杞如何吃最补，下面我们就来一起讲一讲。
枸杞如何吃最补
1.直接嚼着吃
直接用嘴嚼，可以更充分地吸收枸杞子中的营养成分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但是嚼食枸杞子时要注意，吃的数量最好减半，否则容易滋补过度。
2.温水冲泡
可以将枸杞直接用温水冲泡来饮用。但是温水的温度最好控制在50～75℃左右，过高的水温会破坏枸杞中的营养物质。将枸杞放置在温水里等待其中的营养成分完全释放后，枸杞的颜色会呈现略微透明的白色，这时直接饮食水和枸杞是最佳的。
3.入药
枸杞是一味对人体有很大益处的药物，含有多种人体必需的营养元素，可以适量与中药一起饮食。对于一些体弱虚寒、肝肾功能欠佳的人来说，具有很好的改善作用，并且还能提高人们的免疫力。
4.煮汤蒸饭
在平时煮汤或饭菜时，我们可以放入一些已经清洗干净的枸杞，等米饭或汤煮熟后直接食用。这样不仅使饭菜增加了些许色、香、味，还让我们的身体吸收到更多的营养，获得食补的功效。
5.泡酒
枸杞还可以泡酒饮用。在平时，可以直接将枸杞放入酒中浸泡，枸杞与酒的比例最好是每100克枸杞搭配1000毫升酒，等待数十分钟后可以直接饮用。但最好的泡酒方法是将枸杞按相应比例放入酒中，等待一个月后再饮用，这样效果最佳。
相信大家看完上文的介绍后，对枸杞如何吃最补已经有了自己的认识了。希望今天分享的内容可以帮助到大家。