不知不觉，冬天已悄悄来临，天气也变得越来越冷。在这个寒冷的季节里，很多人容易患上肾虚等疾病，因此冬季要特别注意养肾。今天，小编为大家带来了一些冬季养肾食谱，既好吃又有营养，相信你一定会喜欢。
1、龟板鸡
制作方法：取龟板胶10克、鹿角胶10克、黄精20克、生地15克、山药15克，将药物装入纱布袋中，放入锅内，加水3000毫升，用中火煎熬30分钟后，取出药袋，再加入水1000毫升放入药袋中，再煎煮30分钟，合并两次煎液。将合并的煎液放在炖锅中，加入鸡肉、绍酒、葱、姜、盐，炖煮1小时即可。
功效：滋阴补肾，安心宁神。适用于肾阴虚的人群。
2、芝麻核桃粥
制作方法：取芝麻30克、核桃仁30克、大米150克、冰糖50克。先将大米洗净，然后将黑芝麻和核桃仁也洗净。将以上材料一同放入锅中，加入1500毫升水。用武火烧沸后，改用文火婉煮35分钟即可。
功效：滋补肝肾，黑发乌须。适用于肾阴阳两虚的人群。
3、菟丝鲜菇烩海参
制作方法：取菟丝子15克、桑椹15克、杜仲丝10克、鲜海参300克、香菇30克、葱25克、姜15克、绍酒20克、盐10克、素油50克。先将炒勺放在武火上，加入50克素油，烧至六成熟后，加入葱、姜炒香，再加入海参、鲜菇，加入药汁、绍酒、盐，用文火煮15分钟即可。
功效：滋补肝肾，补益气血。
4、鹿鞭壮阳汤
制作方法：在炖锅中加入适量清水，放入猪肘、鸡块，随后加入鹿鞭、狗鞭。用武火烧开后，除去泡沫，加入绍酒、葱、花椒，改用文火炖煮约1.5小时，然后除去姜葱，将猪肘肉取出备用。接着将山药、枸杞子、巴朝、菟丝子、盐、胡椒粉放入锅中，再改用旺火炖至山药熟透即可。
功效：温肾壮阳，补血益精。适用于肾阳虚、阳痿、遗精等症。