秋季养生粥有哪些

秋季是一个胃肠疾病高发的季节,这个时候胃肠的调养就显得尤为重要。通过适当的调理和养胃,可以有利于改善胃肠功能。那么秋季养胃吃什么好呢?小编为大家推荐12款秋天养胃养生粥,快来看一下吧。

1.牛肉粥

鲜牛肉50克,加糯米100克,砂锅内煮成粥,加入姜葱、油和盐各少许,再煮2-3沸即可。

2.羊肉粥

羊肉150-200克切丁,粳米100克,葱3枚,姜3片,细盐少许。砂锅煮粥,趁热食用,冬季为佳。益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。

3.桑椹粥

将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃,消暑清热。

4.糯米麦粥

糯米500克,小麦600克,煮成稀粥,食用时加入白糖,补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗。

5.麦皮牛奶粥

麦皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黄油5克,盐适量。

麦皮煮粥(先用水浸泡约半小时),熟时加入牛奶,再煮约10分钟,加入白糖、黄油、盐煮至麦皮烂熟。益气健胃,可治疗经常胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸等症,也是胃或十二指肠溃疡患者的食疗饮食。

6.山药百合大枣粥

将山药90克、百合40克、大枣15枚、薏苡仁30克和大米适量一起煮粥。

每日2次服食。山药具有补脾和胃的功能,百合清热润燥,大枣和薏苡仁健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃、清热润燥的作用。

本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

7.沙参米粥

北沙参、粳米、冰糖、水。每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为止。

8.养胃粥

粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许。

9.益气粥

薏米仁50克,糯米100克,红枣7枚,莲子20克,冰糖20克,加水1000毫升煮成粥,与补血粥同食或交替食用。具有补中益气、健脾开胃的功效。

10.莲子百合糯米粥

莲子和百合适量,洗净后在水中泡20分钟;

糯米洗净放入锅中煮开,小火煮约10分钟后,加入泡好的莲子和百合;将莲子、百合和糯米煮至稠,加入适量白糖即可食用。

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