生活中要避免六种饮食误区
牡蛎可以壮阳
错误。牡蛎并没有任何秘密化学成分可以壮阳。它的确含有锌元素,对男性有好处,但不会增加性欲。吃生蚝还有另外一个作用,就是提高人体免疫力,这也得益于生蚝中的锌含量。当人体缺乏锌时,免疫力会明显下降,补充锌可以减少感冒和感染的几率,达到强身健体的目的。即使是艾滋病患者,也可以通过补锌提高他们的免疫力。
但也不宜过量食用生蚝,每天吃一到两个已经足够摄入所需的锌和硒。锌摄入过量可能会适得其反,引起副作用。
保质期较长的牛奶充满化学成分
错误。人们通常认为保质期长是因为添加了防腐剂。但牛奶不同。牛奶被加热到135度高温然后快速冷却,可以有效灭菌,并保留所有矿物质。所以保质期较长的牛奶同样营养丰富。液态牛奶主要分为保质期长达数月,在常温下保存的牛奶、奶饮料以及保质期半月左右需要冷藏的牛奶、酸奶等。各个品牌的牛奶种类繁多,包装各不相同,有瓶装、袋装、杯装、板状包装、无菌包装等。
轻质橄榄油等于低热量
错误。这里的“轻质”(light)指的是颜色浅,而非低脂肪含量。轻质橄榄油仍然是油,只是颜色较浅而已,与脂肪含量无关。
解冻过的肉不应再冷冻
餐桌上每天都会有很多肉类食品,吃不完的肉可以放在冰箱里冷冻,那么解冻过的肉可以再次冷冻吗?
错误。但是你必须非常小心,只有在冰箱温度低于5°C时,经过解冻的肉可以再次冷冻,这样可以防止食物中毒的细菌滋生。但在这个过程中,肉的水分会流失。
碳水化合物会导致体重增加
错误。只有在摄入过多卡路里的情况下,碳水化合物才会导致体重增加。经过精加工的碳水化合物如白面粉等在人体内迅速转化为糖,会让你很快感到饥饿。所以是否发胖取决于你选择何种碳水化合物。
无脂等于零卡路里
错误。实际上,很多不含脂肪的食物的糖分比常见食物更高。高糖食物和高脂食物一样容易引起问题。你需要检查无脂食物的营养标签。
饮食是我们每天都需要面对的问题,因此我们需要选择健康安全的食物。希望以上介绍的这六种饮食误区可以帮助大家更好地避免。