ph值的定义及测定方法

pH值,也叫做氢离子浓度指数或酸碱值,是溶液中氢离子活度的一种度量标准。不少人对pH值的含义并不十分清楚。下面将为大家介绍pH值是什么。

pH值是什么

pH值指的是溶液的酸碱程度,也就是氢离子浓度指数。通常情况下,人体的血液、尿液等生物体液的pH值会保持在一定范围内,以维持机体的内环境平衡,从而保证机体正常的生理代谢。

pH值的测定方法

1. 使用pH计

pH计是一种用于测定溶液pH值的仪器,它利用pH选择电极(比如玻璃电极)来测量溶液的pH值。pH计可以精确到小数点后两位。

2. 使用pH指示剂

将pH指示剂加入待测溶液中,不同的指示剂会随着pH值的变化而改变颜色,借助指示剂的性质研究,我们可以确定溶液的pH范围。在滴定时,可以使用pH标准溶液进行精确测定。

3. 使用pH试纸

pH试纸分为普通试纸和精密试纸两种类型。将一小片试纸浸入待测溶液中,根据试纸的颜色变化与标准比色卡进行对照,就可以得到溶液的pH值。然而,pH试纸无法准确显示油脂的pH值,因为pH试纸是通过测量溶液中的氢离子浓度来确定pH值的,而油脂中不含氢离子,所以无法用pH试纸确定油脂的pH值。

以上就是关于pH值是什么的相关介绍,同时还介绍了pH值的测定方法,希望对您有所帮助。

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