枸杞山药
原料:山药 300克,枸杞10克,冰糖50克,白醋30毫升
做法:
1、山药削皮后,放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗净,再放入温水中浸泡至完全发起。
2、将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。
3、在锅中放入适量的热水,大火烧沸后,将山药条和枸杞放入锅中焯煮3分钟,取出后放入凉水中冲凉,然后沥干水装盘待用。
4、在锅中保留少许山药焯煮的热水,再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化,然后倒入白醋,将汤汁稍稍收稠,制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上,浸泡30分钟即可。
蜂蜜雪梨羹
原料:雪梨2个,蜂蜜30克
做法:
1、将雪梨洗净切块。
2、准备几个炖盅,分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水。
3、将炖盅放入蒸锅中,隔水炖半个小时即可。
黄瓜鸡蛋紫菜汤
原料:黄瓜1条,紫菜适量,鸡蛋1个
做法:
1、在锅中放入清水和姜片烧开。
2、将紫菜撕碎放入锅中,再加入黄瓜片。
3、用湿淀粉勾芡后,淋入鸡蛋液,最后加盐和香油调味,出锅即可。
荷叶山楂方
荷叶山楂可以利尿消脂,适合有下半身浮肿的办公室人群。
材料:干荷叶100克,山楂250克,浙贝母100克,生大黄50克,陈皮50克。
做法:将上述药材研成细末作为一疗程剂量。每日取干药末50克,用开水浸泡,取汁300毫升,每日分2次饮用,1个月为一疗程。
首乌山楂方
首乌山楂有补气健脾、消脂减肥等功效。
材料:茵陈40克,首乌20克,金樱子30克,黄精30克,生山楂15克,丹参20克,大黄10克,三七粉5克,泽泻15克,葛根20克。
做法:水煎服,每日2次。
决明子山楂方
此方有排毒、通便、降压等功效,非常适合女性饮用。
材料:决明子30克,泽泻、郁李仁各15克,火麻仁、山楂各10克。
做法:将材料研末,每袋20克,每次1~2袋,每日喝3次,饭前半小时饮用。
清宫仙药茶
此茶饮有消脂减肥的作用,可用于单纯性肥胖,对高脂血症也有效果。
材料:上等茶叶3克,紫苏叶、石菖蒲、泽泻、山楂各12克。
做法:将后四种材料研成粗末,与茶叶混合,收贮备用。每次取适量,用开水泡,当茶饮。
大柴胡汤
大柴胡汤对于过食肥胖、运动不足、情志失调所致的皮下脂肪沉积有效。
材料:柴胡9克,黄芩9克,芍药12克,半夏9克,大黄9克,生姜3片,大枣3枚,枳实9克。
做法:将前8种药材与水煎煮2次。每日2次,饭后温服。