冬季到了，胖纸们的“挑战”也来了。在这个美食季节，谁能抵挡得住美食的诱惑呢?胖纸们为减肥付出的努力难道要白费吗?不用担心，今天小编就来教大家冬季如何减肥。让你享受美食的同时也能瘦下来。下面小编给大家推荐几款冬季减肥食谱，让你轻松瘦身，一起来看看吧。
香甜玉米羹
食材：鲜玉米1根、玉米片半碗、鸡蛋2个、玉米淀粉1汤匙、白砂糖适量
做法：
1)准备好食材。
2)鸡蛋打散，将玉米切下粒，用料理机打成浆，过滤备用，将淀粉加入半汤匙水中兑开。
3)将玉米汁加等量的水煮开，根据口味加入糖。
4)放入玉米片，煮开后倒入水淀粉，搅拌均匀。
5)迅速搅拌入蛋液，然后关火。
6)焖一会即可。
百合银耳炒虾仁
食材：干银耳20g、百合干20g、虾仁60g、油适量、盐适量、糖8g、白醋3g、鸡精4g、料酒2ml、胡椒粉2ml、淀粉5ml、葱花适量
做法：
1)准备好食材。
2)用温水将银耳和百合浸泡3小时。
3)去掉银耳的根部。
4)用手将银耳撕成小朵。
5)将锅中的水烧开，放入银耳和百合焯煮2分钟。
6)捞出后控水备用。
7)将虾仁加入料酒、淀粉2ml和白胡椒粉，用手搅拌均匀腌制10分钟。
8)将锅中的油烧热，下入银耳和百合翻炒半分钟。
9)加入糖、盐、醋和鸡精调味。
10)加入虾仁翻炒均匀。
11)将剩余的3ml淀粉加水搅拌均匀成水淀粉，倒入锅中。
12)撒上葱花。
13)大火翻炒至汁液浓稠即可。
紫薯银耳羹
食材：银耳100g、鲜百合50g、紫薯100g、冰糖50g
做法：
1)将银耳泡水洗净，去掉根部的黄色部分，用手撕成小朵。
2)将百合掰开洗净。
3)准备好冰糖。
4)将紫薯去皮切丁，蒸熟备用。
5)将锅中的水煮沸，放入银耳煮至出胶(小火煮大约40-60分钟的时间)。
6)银耳出胶后加入蒸熟的紫薯。
7)加入冰糖调味。
8)最后加入鲜百合，继续煮至百合软烂即可。
苹果汤
食材：苹果500g、蜂蜜适量、枸杞适量
做法：
1)将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。
2)准备好苹果。
3)切去苹果坏的部分，去核，不要去皮，并将苹果切成大丁。
4)取一口锅，将苹果放入其中，并倒入适量的清水。注意：500克苹果大约500毫升的水。
5)大火煮开，转小火煮25分钟。注意：怕酸的话可以加点白糖或冰糖与苹果一起煮。
6)最后将枸杞倒入，再次煮沸后即可享用。注意：也可调入适量的蜂蜜以增加口味。
小米粥
食材：苹果1个、小米100g、水1000ml
做法：
1)准备好所有材料。
2)将小米冲洗2遍。
3)将苹果去皮去核后切小丁。
4)在高压锅中先放入水，再放入小米。
5)然后放入苹果丁。
6)加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟。
葱香牛奶红薯饼
食材：红薯120g、面粉50g、香葱适量、牛奶适量、鸡蛋1个、食油适量、盐适量
做法：
1)准备好红薯、鸡蛋、面粉、香葱和牛奶。
2)将红薯洗净、去皮、切成细粒;将香葱洗净、切细粒。
3)煮熟鸡蛋;将鸡蛋和提子用花刀分成两半备用。
4)将红薯粒倒入面粉中，加入盐、胡椒粉和适量的牛奶，拌成稀糊。
5)将小煎锅加热，抹上一层油。
6)倒入面糊，小火煎至面糊边缘凝固。
7)撒上葱粒，继续煎至面糊完全凝固。
8)翻一面，继续煎至两面微黄。
9)煎好的红薯饼，切成小块，搭配鸡蛋和提子装盘食用。
海带豆腐汤
食材：嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g、干虾米10g、浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许
做法：
1)按照食材准备好菜品所需的主料和辅料;
2)将豆腐切成5厘米见方的小块，将海带结切成菱形片，将白蘑菇切片;
3)放入500ml清水的锅中煮开，加入1大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀;
4)将切好的豆腐块放入锅中;
5)大火煮开后转小火，将海带片放入锅中;
6)加入洗净并沥干水分的干虾米;
7)再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀;
8)中火煮3分钟，加入适量的鸡粉调味即可。