陈皮是指晒干的橘子果皮，具有理气化痰、开胃健脾的功效。在中医传统中，陈皮被广泛应用于调理消化系统。
泡水喝陈皮有助于缓解胃胀、消化不良等问题。它既可帮助消化，又可以促进食欲。
然而，过量饮用陈皮水也并不适宜。陈皮具有温燥之性，长期过量食用可能引起体内火热，出现口干、便干、上火等现象。
因此，建议不要天天都泡陈皮水喝。可以适量食用，每周2-3次即可。如果有不适，应及时停止使用并向医生咨询。
除了泡水喝，陈皮还可以用于煲汤或煮粥等烹饪过程中，不同的用法也会有不同的功效。
总的来说，适量地泡水喝陈皮对身体有益，但过量则可能有害健康。保持适度的摄入量，是关键。