晚上吃什么可以帮助减肥一直是很多人关心的问题。晚餐虽然不能选择食用高热量、高脂肪、高糖分的食物，但也不能空着肚子睡觉，合适的食物对身体健康和瘦身都有帮助。
以下是晚上可以吃的不会胖还能促进瘦身的食物：
1. 蔬菜：晚餐可以适量摄入蔬菜，如番茄、黄瓜、菠菜等，这些蔬菜富含纤维和维生素，有助于促进消化、增加饱腹感，同时热量较低，不易导致发胖。
2. 水果：选择低糖、低热量的水果作为晚餐也是不错的选择，如苹果、柚子、橙子等，这些水果含有丰富的维生素和纤维，可以帮助身体排毒通便，同时控制热量摄入。
3. 蛋白质食物：适量摄入蛋白质食物有助于提高新陈代谢、增加饱腹感，也是晚餐的好选择。例如鸡胸肉、鱼肉、豆制品等，可以提供身体所需的营养，同时能够帮助燃烧脂肪。
4. 杂粮：选择全谷类食物作为晚餐，如燕麦、玉米、糙米等，这些粗粮富含纤维和维生素，有助于控制血糖、促进代谢，也是不错的减肥食材。
5. 清淡汤羹：晚上喝一碗清淡的汤羹不仅可以增加饱腹感，还能帮助消化，选择清淡的鸡汤、蔬菜汤等，可以为身体提供水分和营养，同时不会给身体增加过多热量。
总的来说，晚上选择低热量、高纤维的食物，适量摄入蛋白质和维生素，控制碳水化合物的摄入，可以帮助控制体重，促进瘦身。此外，晚餐要避免高糖、高油脂和高盐的食物，以免影响健康和引起肥胖。
希望以上建议能帮助您在晚上的饮食选择中更好地控制体重，健康瘦身。