三七粉是一种重要的中药材，具有清脂美白、去斑等功效。三七粉可以扩张血管，降低血液粘稠度，起到活血作用。它可以生吃或熟吃，生吃时可以用牛奶或温水冲泡，适合血压和血脂较高的人群；熟吃时可以用来煲汤，适合需要补血、提高免疫力和缓解贫血的人群。
注意事项
1、孕妇禁用：三七具有活血功效，在孕早期服用可能过度活血，不利于胎儿安全。
2、儿童慎用：由于儿童身体尚未完全发育，不宜服用三七。如必要使用三七，请在医生指导下进行。
3、经期禁用：女性在经期食用三七，可能导致经血过多和经期延长。
4、适量服用：内服三七粉时，每天不要超过10克，单次不要超过3克。
5、过敏禁用：对三七过敏的人群请勿服用。
6、遵医嘱：在使用三七治疗疾病时，不要自行服用，请在医生指导下使用。特别是对于内出血患者，如果用量不当，可能会加重出血情况。
7、月经期间禁食：三七粉除了有补血作用外，还有活血化瘀的功效。在月经期间食用三七粉，有可能引起血量异常。
适用人群
1、办公室白领：工作压力大，使用三七粉可以减轻压力，预防心血管疾病。
2、在校学生：许多学生晚上精力充沛，无法入睡，但使用安眠药是不可取的。
3、久坐不动的人：一些人整天坐在办公室对着电脑不动，这会引发高血脂和心血管疾病。