秋分吃点啥

秋分时节,桂花早开,正是春暖花开的时节。在秋分之前,勤劳的人们会用白酒,用桂花泡制桂花酒,然后在秋分时节用自己酿造的桂花酒来招待宾客。那么秋分有什么传统美食呢?下面让我们一起来看看吧。

1、田螺

秋分时,田螺的肚子里没有小螺蛳,肉质最鲜美。配上桂花酒和新鲜的海螺,味道非常棒。吃了之后还能促进新陈代谢,增强体力。

2、桂花酒

秋分时,桂花盛开,正是桂花最好的季节。在秋分之前,勤劳的人们会用白酒泡制桂花酒,然后在秋分时节用自己酿造的桂花酒来招待宾客。

3、南瓜

秋分时正是新鲜的南瓜上市的季节。秋天和冬天是收获的季节,很多家庭都会吃鱼肉,但过多会让人觉得单调无味,所以必须要有一些蔬菜,比如南瓜,可以滋润皮肤,防止秋燥。

4、鸭肉

春夏两季后,鸭子的体型逐渐增大,肥瘦适中,肉质鲜嫩,正是吃的好时机。吃鸭肉还能润燥,是秋天最好的食物。

5、萝卜

秋季可以多吃一些辛味、酸味、甘润、能降肺气的蔬菜水果,尤其是白萝卜和胡萝卜。新鲜时吃萝卜有很好的食疗和保健作用。而萝卜干中还含有丰富的维生素、钙和铁。生食能清热生津、凉血止血、化痰止咳。而煮熟的食物则可以健脾和胃,帮助消化和顺气。

以上就是关于秋分有什么传统美食的介绍,希望这些内容能够帮助到大家。祝大家生活愉快,身体健康。

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