天麻具有多种不同的功效,可以用于缓解头痛,改善高血压,调节风寒湿痹等。目前,常见的做法是将天麻泡水喝。那么,天麻泡水喝的步骤是怎样的呢?接下来,一起来看看吧。
天麻泡水喝的步骤
1.浸泡并拧干
天麻如果直接冲泡会影响口感,同时也会降低其营养价值。首先需要将天麻浸泡在清水中,浸泡一天时间即可。每隔半天需要更换一次水。一天后,用干净的纱布将其包裹起来,然后拧干即可。
2.切片微烤
将浸泡并拧干的天麻切成片,放入小火上微烤。这样可以使其中的水分完全蒸发,同时使天麻逐渐软化,更容易释放出营养成分。
3.高温蒸发
将软化的天麻放入微波炉或蒸笼中,进行高温蒸发半个小时,以杀菌消毒。这样可降低天麻对人体的危害,并使其发挥更好的营养价值。
4.用开水冲泡
每次取3~4片天麻,用75~85℃的开水冲泡。泡制5~10分钟后即可饮用。温度过低会导致天麻的营养成分无法释放,温度过高则会破坏其营养。因此,在冲泡时一定要注意温度。
天麻泡水喝的功效
1.预防神经衰弱
用天麻泡水喝对中枢神经具有调节作用,可以增强其功能。其中的天麻素能营养神经元,预防缓解神经衰弱,对因神经衰弱导致的失眠、健忘和记忆力减退也有一定的调理作用。
2.抗惊厥
研究发现,天麻对各种肢体麻木、癫痫和面部神经抽搐等疾病有一定的疗效。此外,天麻泡水喝还有治疗心绞痛和胆绞痛的功效,能有效促进身体健康恢复。
3.促进智力发育
天麻虽然是一种中药材,但其毒副作用非常小。孩子和青少年也可以用天麻泡水喝,它可以为身体补充丰富营养,并促进智力发育,提高记忆力。中老年人坚持用天麻泡水喝,可以营养脑神经,预防老年痴呆。
以上就是天麻泡水喝的步骤和相关功效的介绍。希望对您有所帮助,祝您生活愉快,身体健康。