李子是蔷薇科植物的成熟果实。内含花青素、β-胡萝卜素、天门冬素、绿原酸、丙氨酸以及维生素A、维生素C、核黄素、硫胺素等营养物质，是一种集多种健康元素于一身的水果。今天和大家说说李子的功效与作用以及禁忌。
李子的功效与作用
1.美容养颜
李子中含有丰富的维生素，尤其是维生素B和维生素C，对皮肤有很好的保护和美白作用，可以帮助祛除黑色素。
2.促进消化
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，增加肠胃蠕动，有助于消化和增加食欲，适合胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者食用。
3.保护肝脏
李子含有的氨基酸，如谷酰胺和丝氨酸，能起到保肝护肝的作用，有助于缓解肝硬化，帮助保护肝脏。
4.止咳祛痰
李子核仁中含有苦杏仁甙和大量的脂肪油，具有利水降压作用，可促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
5.利水消肿
李子含有一定数量的钾、钠等成分，口感甘酸，适量食用具有利水消肿的作用，适宜口渴咽干、大腹水肿、小便不利等人群食用。
6.改善贫血
李子不仅含有丰富的氨基酸，还含有丰富的β-胡萝卜素、钾、铁等成分，适量食用可以帮助改善贫血头晕；此外，李子还含有一定的维生素B12，有促进血红蛋白再生的作用，可以改善贫血。
李子的禁忌
1.李子性凉，过量食用易加重人体寒气，特别是体寒的人应避免食用，以免加重肠胃负担，诱发或加重病情。
2.李子口感甘酸，性质寒凉，食用过量易加重人体寒气，导致腹痛、腹泻等不适症状发生。
3.食用李子时应避免与苦杏仁、高钙食物一起食用，因为和这些食物同时食用可能引起不良反应。
4.消化能力较差的人群不宜多食用李子，以免引发腹泻问题。
经过以上介绍，相信大家对李子的功效与作用以及禁忌已经有了更多的了解，希望以上内容可以帮助到大家，祝大家生活愉快，身体健康。