在中医看来，白发多与肾虚有关。因此，平时应多吃些有助于补肾养血的食物。
1. 黑芝麻：黑芝麻被称为‘发丝中的黄金’，具有滋阴补肾、养血乌发的功效。常吃黑芝麻或者黑芝麻糊能够滋养头发，改善白发。
2. 黑豆：黑豆含有丰富的铁质、蛋白质和维生素E，有助于补血和润燥。常吃黑豆可以改善血虚引起的白发问题。
3. 红枣：红枣具有补血益气的作用，常吃红枣可以促进血液循环，改善头发的黑色素生成，从而减缓白发生成速度。
4. 紫苏叶：紫苏叶中含有丰富的芳香挥发油，能够舒肝健脾，促进血液循环，对改善白发有一定的帮助。
5. 菊花：菊花性寒凉，有清热明目、解毒润肝、益气养血的作用。常喝菊花茶或者将菊花加入食物中，能够促进身体的新陈代谢、减缓白发生成。
总的来说，改善白发问题除了饮食调理外，还要注意生活作息的规律，避免熬夜，保持心情愉快，适量运动等也有助于减缓白发生成的速度。
以上食材并不意味着一定能缓解所有的白发问题，如若情况严重，请及时就医，寻求专业医师的建议和治疗。