很多人都有脾胃不和的问题，例如腹泻、恶心、呕吐、食欲不振等症状。但是不要忽视这些脾胃不和的问题，长期拖延可能会导致胃病。那么脾胃不和应该怎么办呢？喝汤是一个很好的健脾养胃方法。下面是几种健脾养胃汤的做法，就算是一个菜鸟也可以做出美味的汤品！
第一：风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤
材料：鲜淮山1条、风栗肉12个、红枣6个、鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法：将材料洗净，将鲜淮山刮皮切块，将风栗肉切对半，将鸡去除脏杂并去尾部，然后与瘦肉、姜和红枣一起放入瓦煲中。加入2500毫升清水（约10碗量），用武火煮沸后改为文火煲约2小时。最后加入适量盐调味即可。
功效：这道汤味道鲜美，可以益气、生津、健脾养胃、强筋壮骨，适合男女老少食用。
第二：花生木瓜章鱼干煲鲫鱼
材料：花生100克、半生熟木瓜1个（约500~600克）、章鱼干1只、鲫鱼1条（约400~500克）、猪瘦肉50克、生姜4片。
做法：将材料洗净，花生和章鱼干分别浸泡约10分钟，去皮去囊的木瓜切块，鲫鱼煎至微黄。然后将所有材料放入瓦煲中，加入2500毫升清水（约10碗量），用武火煮沸后改为文火煮1小时，最后加入适量盐调味。
功效：这道汤可以健脾益气、和中调节、养胃生津，还可以促进乳汁分泌。
第三：党参鳙鱼汤
材料：党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。
做法：首先将草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗净，然后装入纱布袋中。将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏，然后洗净，放入油锅稍煎。将鸡汤倒入锅中，加入葱、药包、盐、料酒，煮至鱼肉熟烂即可。最后将葱和药包去除，调整味道即可食用。
功效：党参鳙鱼汤具有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效。
第四：胡椒猪肚汤
材料：白胡椒30至50粒、猪肚1个、食盐、料酒、味精各少许。
做法：首先将猪肚洗净（可以加盐、醋使用开水烫洗），然后将锅中加水，放入猪肚块（或丝），加入白胡椒，煮约两个小时，直到汤稠肚烂时加入食盐、料酒、味精即可食用。
功效：胡椒具有温中散寒的作用，猪肚具有健胃养胃的功效。这道汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
第五：芋头羊肉汤
材料：羊肉500克、芋头150克、葱15克、姜10克、精盐8克、绍酒20克。
做法：将羊肉剔去筋膜后洗净，划数刀后放入沸水锅中焯水去血水。将葱和姜拍破备用。将芋头洗净，切成2厘米厚的长块。将芋头和羊肉放入锅中，加入适量清水、葱、姜、胡椒粉、绍酒，用旺火煮沸后切换小火，炖至熟烂后捞出晾凉。将羊肉切成片，放入碗中，去除原汤中的葱和姜，稍加调味后和芋头一起倒入羊肉碗中即可。
功效：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等多种营养成分，具有健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓的功效。与羊肉搭配食用，也是一道养生佳品，可以健脾暖胃。
第六：茶树菇炖排骨汤
材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。
做法：将排骨切块洗净备用。将茶树菇提前半小时泡发好。将胡萝卜去皮切滚刀块，将姜切片备好。锅中烧开水，放入排骨焯水去除血沫，然后再次洗净排骨表面的浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放入瓦煲中，加入适量水。将瓦煲放入电炖盅中，加水至合适的水位。设定时间为4小时，待听到响铃后即可食用。
功效：茶树菇具有健脾止泻的作用，并且具有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤是一款秋季健脾养胃的汤品。
第七：莲藕红豆章鱼煲猪踭汤
材料：莲藕800克、红豆和莲子各50克、红枣5个、章鱼干1只、猪踭500克、陈皮1/3个、生姜3片。
做法：将所有材料洗净，将莲藕去节并切段，将红豆、莲子和章鱼干稍微浸泡。将猪踭切块，与生姜一起放入瓦煲中。加入3000毫升清水，用武火煮沸后改为文火煲两小时，最后加入适量盐调味即可。
功效：莲藕具有健脾、开胃、养血的作用。红豆也具有旺血的作用。猪踭在广东民间经常被用来煲汤，而在这道汤中加入章鱼干不仅可以增加汤的鲜美度，还可以让汤更加可口。这道汤味道甘润鲜美，具有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾的功效。
第八：猪骨山药汤
材料：猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。
做法：将猪脊骨洗净并切小块。将猪脊骨放入沸水中焯水，去除血沫后捞出备用。砂锅中加足够的水，放入猪脊骨、姜片、桂皮和香叶大火煮沸后改成小火炖制。将嫩玉米切成小块。炖煮30分钟后，将嫩玉米块倒入锅中，继续用小火炖制。将山药去皮，切成滚刀块。将山药块倒入锅中。撒入适量的枸杞。调入适量精盐，继续小火煮10分钟即可。
功效：山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，是秋季脾胃虚弱者的最佳食材。
第九：黄芪煲牛肚汤
材料：黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。
做法：将黄芪稍微浸泡，并洗净；请售者把牛肚处理干净，用盐和醋搓洗干净；将红枣去核。将所有材料放入瓦煲中，加入2500毫升清水，用武火煮沸后改为文火煲约2小时，最后加入适量盐调味即可。
功效：人们常认为牛肚可以消积并健脾益胃，而中药黄芪性味平和，具有健脾补中、益气的功效。这道汤可以健脾补气、养胃，并有助于治疗脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、饭后腹胀等问题。