喝米茶的好处和坏处

喝点米茶补补肾

黑米茶

黑米滋阴补肾,强身暖胃,明目活血,故又称为“长寿米”。在古代,它是专供内廷食用的“贡米”。黑米最适合孕妇、产妇等补血之用,因此也被称为“月米”“补血米”。

历代帝王都将它作为宫廷养生的“贡米”。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓。最好能煎煮几分钟。慢慢品味,清香可口。

如果将黑米与红枣一起煮成茶饮,更是美味可口,被人们称之为“黑红双绝”。

薏米茶

薏米,又名薏苡仁、药玉米等,是一种药食两用的食物,具有健脾渗湿、清热排毒、利水消肿等功效。

它主要含有蛋白质、维生素B1、维生素B2等成分,可以使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,滋润皮肤。对于面部粉刺和粗糙皮肤有明显的美容效果,同时还对紫外线有吸收作用。如果与粳米一起煮食用,可以缓解风湿麻木感。

将薏米洗净后晾干,然后放在锅里用小火翻炒,将米粒中的水分炒干,再放在密封的容器内保存。喝的时候取出一勺,用开水冲泡即可。

糙米茶

糙米即未经精加工的大米,它保留了大米胚芽中的营养。每100克糙米中含有蛋白质6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纤维0.3克,另外还含有钙和多种维生素等营养物质。

糙米具有健脾养胃、除烦、止渴、止泻等作用,对提高人体免疫力、加速肠道蠕动、防止便秘有显著效果,同时还可以有效地治疗糖尿病和肥胖症。

在繁忙的工作之余,泡上一杯糙米茶,可以补充体力,振作精神。

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