喝醋可以软化血管，对降压有一定作用，但效果不明显。醋可以预防高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病和中风等疾病的风险。水果醋富含钾，可以帮助身体排出多余的钠，从而预防高血压。此外，多吃新鲜蔬菜和水果也有降压的效果。高血压患者应注意低盐低脂的饮食，适量运动，并在医生指导下进行药物治疗。
降血压的最佳方法
1、运动
适量进行运动可以增强免疫力和抵抗力，有助于降血压。建议选择比较缓和的运动，如散步、太极拳等，避免剧烈运动。
2、保持良好的心态
避免情绪波动，对待人和事要保持平和的心态，这对控制血压有一定帮助。
3、饮食疗法
合理的饮食也是保持血压稳定和降血压的重要方法。高血压患者应选择清淡的食物，每天的盐摄入量应控制在6克以下。多吃蔬菜和易消化的食物。推荐食谱包括胡萝卜粥、芹菜粥、荷叶粥、炖海参和天麻炖鸡蛋等。另外，多食用柿子、菠萝、荸荠、山楂和香蕉等水果，这些水果对身体也很有益处，不仅可以补充维生素，还有助于降血压。
4、喝茶
喝茶也是有效的降血压方法，比如山楂茶、首乌茶、决明子茶、玉米须茶和莲子心茶。
5、药物治疗
请定期测量血压并记录下来，医生可以根据血压的高低调整降压药物的种类和剂量。在医生的指导下规律服药，以实现长期稳定有效地控制血压。
降血压的食谱推荐
1、花生壳水
取花生壳120克，将花生壳洗净晾干，然后加水用文火煎煮，直到药汁变成褐色即可。每日1剂，分2次服用。适用于高血脂和高血压患者。
2、芹菜粥
芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净后放入锅内，加适量清水，用武火烧开后转换为文火，炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即可。
3、菊花粥
菊花末15克，粳米100克。将菊花蒂摘去，上笼蒸熟后，晒干并磨成细末备用。粳米淘净后放入锅内，加适量清水，用武火煮沸后转为文火，加入菊花细末继续煮至米烂成粥。每天两次，晚餐食用。
4、荷叶粥
新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖适量。将鲜荷叶洗净后煎汤，用荷叶汤与粳米和冰糖一同煮粥。吃饭前后温热饮用。
5、淡菜荠菜汤
淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每天煮汤饮用，连续15天为一疗程，对降低血压有效。